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知人に貰ったジャンボピーマンで、まぎぃ肉詰め(*´ェ`*)
玉ねぎは使わず、牛乳に浸したパン粉と合挽き肉のみ使用。 塩コショウ、ナツメグ、ウスターソース、ケチャップで味付けしてこねた肉を 内側に小麦粉したピーマンに詰めて オーブントースターで焼いて 途中ケチャップとパルメザン乗せて軽く焼いてできあがり。 かなり大きいんで火が通るまで時間かかった
by cyaco7712
| 2008-07-27 00:03
| ◆料理
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