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木の芽をそのまま冷凍すると真黒に変色しちゃうけど
味噌にしてしまってからの冷凍なら、大丈夫だった─ヾ(・∀・)ノ その木の芽味噌を使って、茄子の田楽。 今日は少し寒かったので、焼き茄子よりおなかに優しくてホッ
by cyaco7712
| 2007-07-13 22:00
| ◆料理
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