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どっちの料理ショーで初めて知った「えごま油」と「シソ油」
αリノレン酸だったかな?が豊富に含まれているので 脂肪の燃焼率をよくしてダイエットに良いのだとかなんとか。 その効能が最近話題になっているようで みのもんたさんの番組でとりあげたらしく、番組を見た母に頼まれ買ってきました。 なるべく加熱しないで食するのが良いとのことなので、 酢+醤油+砂糖でドレッシングを作りました。 (えごま油が入っていることをのぞけば、どこがどうということもないドレッシングだな^^;) キュウリ、大根、長いもの千切りにぶっかけて、いっただっきまーす♪
by cyaco7712
| 2006-02-16 21:17
| ◆料理
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