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生鮭をラップで包んで麺棒で叩き薄くのばして小麦粉をまぶしておき
バターで炒めた玉ねぎとゆで卵みじん切りを 少量のマヨネーズで和え、鮭で挟んでフライにしました。 叩いたら鮭の身がボロボロして焦ったけれど 間に具を挟んでからラップで成形したらうまくまとまったぁε= (*^o^*) ほっ
by cyaco7712
| 2006-02-08 19:56
| ◆料理
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