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またしても大根責め。
まだあと10本あるんだもんヾ(;≧▽≦)Aアセアセ それに、ちょっとおなかが痛かったので 自分が食べたいものというか、消化の良いものばかりを作っちゃいました。 ふつーに大根と油揚げのお味噌汁。 最近覚えた煮干だしを使っているので ひとあじ違います♪ お味噌がいつもと違うメーカーのものなので、好みじゃないのだけど(´・ω・`)ショボーン 包丁でイチョウや千切りにするより 万能スライサーの千切りパーツで突いたほうが 表面がギザギザになって味が染みこみやすく優しい食感になるので よくこの方法で大根の煮物やお味噌汁を作っています。 もう一品は、「おでんの具の少ないの」な煮物 f(^^;) (ウインナーみたく見えますが)ごぼう天、豚ばらスライス、昆布だけなのですが 煮ているとき家族から「今日はおでん?」と質問されたくらい香りはおでんソックリ☆ もう一品は簡単に高野豆腐の含め煮。
by cyaco7712
| 2006-11-27 20:30
| ◆料理
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