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アジやサバをさばいた時に出てくる卵が食べれることを知り、
すっかりヤミつきの私。 今日も卵を漬け焼きにしました♪ アジ本体はウロコとぜいごとワタを取り、塩焼き。 卵は、酒で血抜きしてから酒&醤油で漬け焼きにしました。 ほんの少しだから余計、美味しく感じちゃうな~゛( ̄~ ̄)゛ モグモグ
by cyaco7712
| 2006-07-09 19:27
| ◆料理
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