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八宝菜にしました。
具はたけのこ、ピーマン、人参、椎茸、キクラゲ、海老、うずら卵。 白菜の代わりに春キャベツ、イカの代わりに豚肉も入れてます。 味付けは、酒、砂糖、塩、醤油、鶏がらスープ、ゴマ油。 最後に片栗粉でトロミを出して出来上がり。 ↓たけのこの分量が多めなの ^^;↓
by cyaco7712
| 2006-05-04 19:26
| ◆料理
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